STÄNG
Lär av svenska experter
Tillgänglig 365 dagar
Börja när du vill

Dekorera cupcakes, tårtor & kakor – proffsens genvägar till magiska bakverk!

Bild på Johanna Viberg
Johanna Viberg Dekorations- och bakningsproffs med passion för sockerkonst

Lyft dina bakverk till fantastisk nivå med enkla medel. Dekorproffset Johanna Viberg ger dig tekniken, inspirationen och genvägarna!

En inspirerande kurs som lär dig alla de viktigaste teknikerna kring dekoration av bakverk. Dekorationerna utförs på en mängd olika bakverk och recept ingår i alla moment. Dina gäster kommer att tappa hakan när de ser dina bakverk!

Du lär dig bland annat

  • Spritsa effekter & skapa naturtrogna blommor
  • Dekorera tårtor, söta cupcakes & lekfulla kakor
  • Skapa rosor dekor & sockerpastafigurer

För vem?

För dig som vill ta dina bakverk till proffsens höjder med enkla medel.

Ungefärlig kurstid

16 härliga filmer, total längd 1 timme och 30 minuter. Du pausar förstås när du vill!
349,00 kr
299 kr
kursinnehåll
AVSNITT 1

Spritsa som proffsen

Tekniker för vackra, varierade mönster. Krämer, kristyr, handgrepp, redskap m.m.
  1. Tyllar och tekniker
  2. Tyllar och tekniker – bra att veta
  3. Spritsa med tre färger – hortensiatårta
  4. Spritsa med tre färger – hortensiatårta: bra att veta
  5. Dekorera cupcakes
  6. Dekorera cupcakes – bra att veta
  7. Dekorera kakor
  8. Dekorera kakor – bra att veta
  9. Sammanfattning
  10. Avsnittets recept
AVSNITT 2

Skapa vackra blommor

Skapa naturtrogna blommor och fantasiblommor med enkla tekniker.
  1. Skapa med utstickare, veiner & bollredskap
  2. Skapa med utstickare, veiner & bollredskap – bra att veta
  3. Naturtrogna rosor och anemoner
  4. Sammanfattning
  5. Avsnittets recept
AVSNITT 3

Gör djur och figurer i sockerpasta

Vi går igenom grunder, byggstenar och idéer att variera i oändlighet!
  1. Katt och mus
  2. Avsnittets recept
AVSNITT 4

Chokladfrossa!

Allt från läckra chokladflak och nutellakrämrosor till knäckiga dekorationer och lyxig konditorkonst.
  1. Läckra chokladflak
  2. Läckra chokladflak – bra att veta
  3. Den ultimata chokladtårtan
  4. Ombre rosette cake
  5. Ombre rosette cake – bra att veta
  6. Avsnittets recept
AVSNITT 5

Tårtkalas!

Vi bakar trendiga funfetti cakes, water colour cakes & ombre rosette cakes.
  1. Water colour cake
  2. Water colour cake – bra att veta
  3. Funfetti cake
  4. Alla bakverk
  5. Avsnittets recept
AVSNITT 6

Receptsamling, bildgalleri och ordlista

  1. Receptsamling
  2. Bildgalleri
  3. Ordlista
AVSNITT 7

Brillbee frågar: Tio snabba med Johanna

  1. Brillbee frågar: Tio snabba med Johanna