Vi använder cookies för att ge dig bästa möjliga upplevelse. Fortsätter du innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies.

Hälsa och träning

Ulrikas kickstart – laga vegetariskt för ett hälsosamt liv

Ulrika Davidsson

Ulrika Davidsson

Kostrådgivare och kokboksförfattare

Välkommen till Ulrikas kickstart in i grönsakernas hälsosamma värld!

I den här kursen får du hjälp och inspiration med att hitta en kostplan som passar dig. Du får mat att njuta av och mer än 70 fräscha, vegetariska, lättlagade och roliga recept. Du får inspirerande matlagningsfilmer och vägledning för att enkelt kunna förändra dina kostvanor.

Kursen vänder sig till både dig som varit vegetarian och till dig som aldrig förut provat. Det finns så många anledningar att testa en grön kickstart! Du kommer att upptäcka nya smaker, känna dig friskare och framförallt så är en kickstart början på ett hälsosammare liv.

En kickstart handlar också om att lägga ner extra energi och kraft på att komma igång med en efterlängtad viktminskning. Varje kickstart innehåller därför måltidsschema med information om vad och när du ska äta, alla recept du behöver och kaloriberäknade måltider.

Du får fyra olika kickstarter att välja mellan: Detox, Vego, Raw Vegan och Juicing. Mina kickstarter bygger på lågkolhydratkost kombinerat med periodisk fasta och du väljer själv om du vill prova en eller alla. Oavsett om du vill rensa kroppen och ge den en omstart, rena dig och tappa kilon eller prova äta vegetariskt, raw food eller vegankost – så kommer du efter att ha genomfört kursen att må bättre och vara på väg mot en ny livsstil som passar dig.

  • Du lär dig bland annat

    • Att laga härligt god vegetarisk mat
    • Vad du ska äta för att gå ner i vikt och må bättre
    • Fyra olika kostplaner: Detox, Vego, Raw Vegan och Juicing
  • För vem?

    För dig som vill lära dig äta vegetariskt, gå ner i vikt och leva ett hälsosammare liv.

  • Ungefärlig kurstid

    5 timmar varav 2 timmar och 42 minuter film. De fyra kostplanerna tar 1–2 veckor att genomföra.

  • Du behöver

    Lust att leva hälsosamt! För vissa av kursens recept behöver du också en mixer eller en blender.

Det här kommer du att lära dig

Att laga härligt god vegetarisk mat

I kursen får du drygt 70 av Ulrikas härliga, goda och lättlagade gröna recept. Mat som inte bara är underbar att äta utan också är din väg mot en hälsosammare livsstil.

Vad du ska äta för att gå ner i vikt och må bättre

Ulrikas långa erfarenhet som kostrådgivare hjälper dig på resan mot ett friskare liv. Du får kunskap, råd och alla verktyg du behöver för att kunna nå just din mål.

Fyra olika kostplaner

Detox är för dig som vill rena din kropp och ge den en riktig omstart. Är du nyfiken på vegetarisk lågkolhydratkost provar du Vego. Raw Vegan ger dig chansen att testa raw food och vegankost. Vill du rensa kroppen, tappa kilon och få mer energi så är Juicing något för dig.

Kursen innehåller
Avsnitt 1

Kickstarta ditt gröna liv

Här får du grunderna och hjälpen du behöver för att kickstarta ditt nya liv. Vad är egentligen en kickstart och hur fungerar den?

  • Fyra gröna kickstarter
  • Lågkolhydratkost
  • Kroppens kemi och lågkolhydratkost
  • Att fasta
  • Kroppens kemi och fasta
  • 5:2-dieten förklarad
  • 16:8-dieten förklarad
  • Kan man träna när man fastar?
  • Att coacha sig själv
  • Tre punkter för att sätta ditt mål
  • Coacha dig själv på tio minuter
  • Tankar och råd om viktminskning
  • Tankar och råd om att väga och mäta sig
  • 2-minutersregeln för bättre självdisciplin
Avsnitt 2

Lär dig laga grönt

Dags att ge sig i kast med den goda maten! Jag visar och instruerar dig hur du ska göra för att lyckas med dina gröna recept.

  • Den vegetariska maten
  • Två sorters gröt
  • Fetaost på flera sätt
  • Asiatisk råkost med kål
  • Müsli för en god morgon
  • Supersmaskig smoothiebowl
  • Smakrika soppor som mättar
  • Glutenfri pizza
  • Vegetariska biffar
  • Proteinrika quinoasallader
  • Fem fräscha juicer
  • Smarta råvaror från acai till vetegräs
Avsnitt 3

Kickstart Detox

Kickstarta med en detoxkur och bjud din kropp på semester med fokus på rening och utrensning.

  • Detox – introduktion
  • Detox – måltidsschema
  • Detox – vecka 1
  • Detox – vecka 2
  • Detox – frukostrecept
  • Detox – lunchrecept
  • Detox – middagsrecept
Lär känna profilen
Ulrika Davidsson

Om Ulrika Davidsson

Ulrika Davidsson är kokboksförfattare, receptkreatör och kostrådgivare. Hon har genom åren hjälpt tusentals människor till en mer hälsosam livsstil.
Läs mer

Se fler kurser