249,00 SEK

Ett konto finns redan med denna e-postadress. Är det här du? Logga in

Logga in
 

Pickels och syrade grönsaker från grunden

Martin Nordin visar hur du tar till vara på mat i säsong. Du får mängder av recept på pickles och kimchi.

I den här kursen lär du dig att göra nya typer av middagstillbehör i form av läckra pickles, syrade grönsaker och kimchi. Du får tips på hur du kan smaksätta dina syrade grönsaker med örter, blommor och kryddor.

Kreatören och kokboksförfattaren Martin Nordin guidar dig genom allt du behöver veta för att pickla grönsaker och fermentera mat. Dessutom flera personliga favoritrecept på pickles och tillbehör som förhöjer grillkvällen, ostbrickan eller vilken middag som helst.

DU LÄR DIG BLAND ANNAT

  • Grunderna för att göra fermenterad och syrad mat
  • Att experimentera fram egna smakkombinationer
  • Skapa personliga gå bort-presenter i form av pickles

FÖR VEM

För dig som vill lära dig skapa läckra, prisvärda och nyttiga tillbehör som förhöjer din matlagning.

UNGEFÄRLIG KURSTID

1,5 timme inklusive flera korta videoklipp.

DU BEHÖVER

Glasburkar och härliga råvaror.