399,00 SEK

Ett konto finns redan med denna e-postadress. Är det här du? Logga in

Logga in
 

Baka surdegsbröd med Sébastien Boudet

Baka bröd i världsklass! Lär dig baka intuitivt med äkta naturliga råvaror och lyckas med vackra, goda och näringsrika bröd.

Baka egna fantastiska bröd! Här guidar Sébastien Boudet dig genom mjölets väg från korn till gräddat bröd och du får en stabil grund för att utveckla ditt eget bakande. De enda ingredienser som behövs är mjöl, vatten och salt!

När du har gått den här kursen kommer du garanterat aldrig öppna en mjölpåse på samma sätt igen. Och du kommer dessutom att baka goda, hälsosamma och vackra surdegsbröd.

DU LÄR DIG BLAND ANNAT

  • Om mjöl – grunden till ett bra bröd
  • En rad olika jäsningsmetoder
  • Flera tekniker för att grädda bröd

FÖR VEM

Hemmabagare och yrkesverksamma som vill utveckla sin intuitiva bakning.

UNGEFÄRLIG KURSTID

3 timmar varav 1 timme och 10 minuter film.

DU BEHÖVER

Vatten, mjöl och salt.