STÄNG
Lär av svenska experter
Tillgänglig 365 dagar
Börja när du vill

Tareqs såsfavoriter – klassisk majonnäs

Bild på Tareq Taylor
Tareq Taylor Kock och kokboksförfattare

Lär dig laga en riktigt klassisk majonnäs, hur du räddar din sås om det blir fel och flera läckra smaksättningar.

Majonnäs är en riktig klassiker och en grundsås som alla borde kunna laga till. I den här kursen får du lära dig Tareqs knep och hemligheter för att lyckas, spännande smaksättningar och hur du enkelt räddar din sås om det trots allt ändå blir fel.

Tareq Taylor är mästaren från "Kockarnas kamp" på TV4 som brinner för att laga hälsosam och god mat av naturliga råvaror. I den här onlinekursen får du ta del av hans favoritrecept och samtidigt uppleva verklig matpassion på nära håll. Så häng med!

Brillbees gratiskurser är korta, fokuserade och perfekta för dig som är nyfiken på att testa onlinekurser. Vi bjuder på kunskap och inspiration i det lilla formatet och hoppas att du som vill veta ännu mer går vidare med någon av våra andra kurser.

Du lär dig bland annat

  • Laga en klassisk majonnäs
  • Hur du räddar din sås
  • Smaksätta din majonnäs

För vem?

Kursen vänder sig både till dig som är ny i köket men passar också utmärkt för den som vill ta sina såser till nästa nivå.

Du behöver

Passion för matlagning, bra råvaror och gärna en stavmixer.
kursinnehåll
AVSNITT 1

Tareqs såsskola

Tareqs smarta tips och tekniker för dig som vill bli bättre på sås.
  1. Så lyckas du med såser
AVSNITT 2

Klassisk majonnäs

En traditionell majonnäs lagad enligt konstens alla regler är en perfekt bas för stor matglädje.
  1. Klassisk majonnäs
  2. Recept – majonnäs
  3. Variationer på majonnäs
  4. Smaksatt majonnäs